Menu
Connexion Yabiladies Ramadan Radio Forum News
Comment cuir le mouton
a
abdell
1 février 2004 20:59
Lorsque le mechoui est élastique , pour eviter de fatiguer la machoir !

Y a t'il des cuisiniers ici ?

Par ex un poulet de ferme doit cuire a t° basse et pdt lgt , il deviens mangeable .

Pour le mouton , quoi faire ???

ps : serieux
Répondre Citer
p
piment doux
1 février 2004 21:30
il ne faut jamais le manger de suite et laisser la viande reposée au moins 24h
pour un méchoui il faut toujours l'arroser (jus avec beurre, huile et épices)pour pas qu'il sèche et que la viande reste tendre...
Répondre Citer
a
abdell
1 février 2004 21:42
merci piment doux

Bon si il est pas bon apres 24 h je le donne au chat !!!
Répondre Citer
h
hafihafi
1 février 2004 21:45
salam,

Oui pour les 24h je l' ai entendu sur Iqraa (hier soir)



Message edité (01-02-04 21:45)
Répondre Citer
p
piment doux
1 février 2004 21:47
mais si il va être bon!
mais garde le au frais quand même...
aïd mabrouk
Répondre Citer
a
abdell
1 février 2004 22:37

aid mabrouk piment hllouwa smiling smiley merci
Bonne fete a ta famille .
Répondre Citer
 
Emission spécial MRE
2m Radio + Yabiladi.com
Lancer une nouvelle discussion
Charte du forum
Facebook
Forums
Application Yabiladi News sur IOS
© Yabiladi.com 2002 - 2024 - tous droits réservés | Mentions légales | Paramètres des cookies | Copyright | Publicité | Politique de Confidentialité | Nous contacter