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nabila0610 a écrit:
salam jenny
personnellemnt,j'ai fais des mssamen pendant 1an dans une poelle téfale et puis que je suis allée au maroc j'ai acheté une maklla wajdia.
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fadmi a écrit:
Salam a toutes je ne vois pas ce que c est un tajine pr le pain;;
Peux tu decrire stp?
Merci
quote=nacht78]
Salut,
Je ne suis pas du tout de ta région mais ce que je peux te dire c'est que chez moi on fait ça sur un tagine (pour le pain).
Alors, pour ma part, je te conseillerais plus de prendre un tagine (pour la taille c'est toi qui vois) et tu peux trouver cela dans un bazar.
Il doit y en avoir des bazars à Avigon?!
Salam,
Beaucoup de personnes qui font le pain maison, le font au four et d'autres sur un tajine directement sur la gazinière.
c'est un grand plat (taille de pain que tu peux trouver parfois chez les marchands maghrébins (en général), bouchers, fruits et légumes etc....
Donc le plat est rond, avec deux petits manches sur chaque coté et assez lourd.
je te mets un lien [storage.canalblog.com]
Ca s'appelle aussi Kesra dans certaine région.
en espérant avoir répondu à ta question
Bonne continuation...
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